“बने खाबो–बने रहिबो 2.0” के तहत जिलेभर में खाद्य प्रतिष्ठानों की सघन जांच मिठाई, आटा, पनीर, दही समेत कई खाद्य पदार्थों के नमूने किए गए संग्रहित खाद्य गुणवत्ता पर प्रशासन की नजर, संयुक्त जांच दल ने की कार्रवाई

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खाद्य एवं औषधि प्रशासन का 7 दिवसीय विशेष जांच अभियान सम्पन्न

सक्ती,  खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के उद्देश्य से खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा “बने खाबो–बने रहिबो 2.0” थीम के तहत जिलेभर में 7 दिवसीय विशेष जांच अभियान चलाया गया। कलेक्टर  जयश्री जैन, नियंत्रक खाद्य एवं औषधि प्रशासन तथा मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी के निर्देश पर 17 से 23 अगस्त तक चले अभियान में संयुक्त जांच दल ने विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर खाद्य पदार्थों के नमूने लिए।

अभियान के दौरान माँ महामाया पान भंडार, सक्ती से नारियल लड्डू, लक्ष्मी एजेंसी डूमरपारा से केशर गोल्ड आटा, भगवती बिकानेर स्वीट्स से कलाकंद और अन्नपूर्णा मिष्ठान भंडार से खोवा बर्फी के नमूने लिए गए। वहीं सरोज होटल टेमर से पेड़ा और बूंदी लड्डू, जायसवाल सेल्स सक्ती से अमूल पनीर तथा मोहन डेयरी बेकरी एंड डेली नीड्स जैजैपुर से मिल्क केक और दही के नमूने संग्रहित किए गए।
जांच दल में अभिहित अधिकारी श्री एहसान तिग्गा, खाद्य सुरक्षा अधिकारी  शांतनु भट्टाचार्य और श्री निखिलेश साहू शामिल रहे। संग्रहित खाद्य नमूनों की जांच के आधार पर नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।

खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने जिले के सभी खाद्य कारोबारियों से खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के प्रावधानों का पालन करने और उपभोक्ताओं को गुणवत्तायुक्त एवं सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने की अपील की है।
नोट: उपलब्ध विवरण में अभियान की अवधि 17 से 23 अगस्त बताई गई है, जबकि एक नमूना 25 अगस्त का दर्ज है। प्रकाशन से पहले 25 अगस्त की तारीख की पुष्टि कर लेना उचित होगा।