भारत गैस पाक-कला प्रतियोगिता: कुरुद सिलयारी की महिलाओं ने मनमोहक व्यंजनों से जीता दिल

मोहम्मद उस्मान सैफी की रिपोर्ट

सरोज चंद्रवंशी की पहल पर महिलाओं के हुनर को मिला मंच
मुख्य अतिथि रहे एरिया सेल्स मैनेजर अर्नब सरकार

धरसींवा।  स्थानीय महिलाओं की प्रतिभा को निखारने और उन्हें सम्मानित करने के उद्देश्य से, देवेन्द्र भारत गैस एजेंसी, कुरुद सिलयारी की कर्मठ संचालिका श्रीमती सरोज चंद्रवंशी ने एक शानदार पाक-कला कुकिंग कंपटीशन का सफल आयोजन किया। श्रीमती चंद्रवंशी जो कि सभापति जिला पंचायत रायपुर का भी दायित्व संभालती हैं, ने इस आयोजन के माध्यम से स्पष्ट संदेश दिया कि घर की रसोई भी किसी कला मंच से कम नहीं है।

बता दे कि प्रतियोगिता में बड़ी संख्या में महिला प्रतिभागियों ने उत्साहपूर्वक भाग लिया। उनके द्वारा बनाए गए एक से बढ़कर एक लजीज और स्वादिष्ट पकवानों ने न केवल उपस्थित अतिथियों का बल्कि निर्णायक मंडल का भी मन मोह लिया। व्यंजनों की विविधता और गुणवत्ता देखकर यह तय करना कठिन हो गया कि किसे प्रथम पुरस्कार दिया जाए। इस गरिमामय आयोजन में मुख्य अतिथि के रूप में भारत गैस के एरिया सेल्स मैनेजर अर्नब सरकार उपस्थित रहे, जिन्होंने महिलाओं की पाक-कला के हुनर की भूरी-भूरी प्रशंसा की। श्री सरकार ने कहा कि इस तरह के आयोजन महिलाओं को सशक्त बनाते हैं और उनकी छिपी हुई प्रतिभाओं को सामने लाते हैं।

श्रीमती सरोज चंद्रवंशी (संचालिका देवेन्द्र भारत गैस एजेंसी एवं सभापति जिला पंचायत रायपुर) ने अपने उद्बबोधन में कहा, “हमारा उद्देश्य केवल गैस वितरण तक सीमित नहीं है, बल्कि हम क्षेत्र की महिलाओं को एक मंच प्रदान करना चाहते हैं जहाँ वे अपनी कला और कौशल का प्रदर्शन कर सकें। यह प्रतियोगिता दिखाती है कि हमारी बहनें कितनी प्रतिभाशाली हैं। उन्होंने आगे कहा एक महिला घर और बाहर दोनों जगह को बखूबी संभालती है, और यह पाक-कला प्रतियोगिता इसी मेहनत को समर्पित है। सभी प्रतिभागियों का उत्साह देखकर मुझे अत्यंत खुशी है।